Lesaffre Dünyası

Tarihçemiz

Bir aile şirketi olarak 1853 yılında Fransa’da kurulan Lesaffre, bugün çok uluslu yapısıyla dünyanın dört bir yanında kullanıcılarının en yakın yerel çözüm ortağı olarak hizmet veriyor. Lesaffre uzmanlığı 5 kıtada, 180’in üzerinde ülkede, 62 üretim tesisi ve 9 binden fazla çalışanıyla geniş bir üretim, satış ve Ar&Ge ağını kapsıyor.

Dünyada endüstriyel mayayı üreten ilk şirket olarak, fırıncılık ürünleri, gıda lezzetlendiricileri, sağlık ve beslenme, endüstriyel biyoteknoloji ürünleri alanlarında standartları belirlemeye ve geliştirmeye devam ediyoruz.

Bir yüzyılı geçen bilgi ve birikimimizin verdiği öngörü gücüyle, geniş bir yelpazede fonksiyonel ürünler üretirken, bir yandan da uzmanlığımızı gelecek nesillere aktarıyoruz.

Değerlerimiz

Dünyamızı daha iyi beslemek ve korumak için birlikte çalışalım.

Lesaffre’de doğadan aldıklarımızın değerini biliyor, faydalarını insanın ve tüm yaşamın hizmetine sunmak için mükemmelleştiriyoruz. Bunun için çalışanlarımızın yetenek ve işlerine olan bağlılığına, endüstriyel donanımımızın gücüne, maya ve yan ürünlerinden elde ettiğimiz doğal fermentasyon çözümlerimizin tam potansiyeline güveniyoruz.

Lesaffre’ın geliştirdiği her ürün, aynı hedefle ortaya çıkıyor: Dünyamız için çevre dostu bir yaklaşımla daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek.

İŞ GÜVENLİĞİ

Katılımcı bir yaklaşımla ve sıfır kaza hedefiyle tüm çalışanlar için iş sağlığı ve güvenliği önceliği.

DÖNÜŞÜM

Yatırımlarımızın %15’iyle çevreye uyumlu uygulamalar geliştirerek, atık yönetimi ve geri dönüşüm zinciri oluşumu

FARKINDALIK

Ekolojik ayak izinin azaltılması ve yenilenebilir enerjinin desteklenmesi için yatırımlarımızın yaklaşık ¼’ünü çevre dostu teknolojilere ayırıyoruz.

Gelecek için
İNOVASYON

Gelecek İçin İNOVASYON

160 yılı aşkın bir tecrübe ve bilgi birikimi bizi lider yapmaya yeter mi? Biz geçmişi asla yeterli bulmayarak daima geleceğe yatırım yapıyoruz. Yenilikçi ürünler yaratmak için geleceği bugünden görmek ve yaşamak gerektiğine inanıyoruz. Bu yüzden Lesaffre’ın inovasyon yatırımları, bir iş yaklaşımından öte, küresel bir sorumluluk.

Dünya çapında 60’tan fazla üniversite ve araştırma merkezimizde aktif olarak çalışan ve birbirleriyle sürekli işbirliği halinde olan yüzlerce araştırmacımız güvenli ve yenilikçi ürünler geliştirmek için bilimsel araştırmalarına devam ediyor.

Farklı ülkelerdeki pazar ihtiyaçlarına ve yeni fırsatlara tamamen hakim olan Lesaffre araştırma ekibi, geleceği sorumlulukla ve küresel bir inovasyonla karşılıyor.

10

AR-GE Merkezi

60

Üniversite ve AR-GE Merkezi ile İşbirliği

500

AR-GE Uzmanı

Başarının sırrı
YAKINLIK

Başarının sırrı YAKINLIK

Lesaffre kalitesinin yüksek standartlarını daima müşterilerimizin memnuniyeti belirliyor. Dünyanın dört bir yanında hizmet verirken kullanıcıların alışkanlıklarına ve kültürlerine uygun çalışmalar sürdürüyoruz.

Yerel ihtiyaçları ön planda tutuyor, kullanıcılarımızı yakından tanıyor, onları daha iyi anlıyor ve güçlü ilişkiler kuruyoruz. Çünkü başarımızın merkezinde olan insanları ve dünyanın daha iyi beslenmesini önemsiyoruz.

62

Üretim Tesisi

180

Ülkede Satılan Lesaffre Ürünleri

9500

Çalışan

Sürdürülebilir bir
gelecek için
BİLGİNİN PAYLAŞIMI

Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin BİLGİNİN PAYLAŞIMI

Yaklaşık 7.000 yıldır hayatımızda olan ve beslenmemizin temelini oluşturan ekmek üzerine, 160 yılı aşkın süredir uzmanlaşıyoruz ve bu değerli mirası geliştiren yenilikler üretiyoruz. 1853’ten bu yana, binlerce insanın inşa ettiği Lesaffre uzmanlığını, bilgi birikimimizi sürekli paylaşarak ve geliştirerek sürdürüyoruz. Çünkü ekmek daima paylaşımı ve cömertliği temsil ediyor ve Lesaffre bu değeri geliştirerek yaşatıyor.

38

Baking Center™

5

Culinary Center

1

Leon Lesaffre Enstitüsü

Louis
Lesaffre Cup

Louis Lesaffre Cup

Grubumuz

Maya & ekmekçilik çözümleri

Lesaffre, maya ve ekmek yapımı ürünlerinde global referanstır.

Saf Instant
Livendo
Pulso

Devamını oku

Gıda lezzeti & damak zevki

Organik mayalar aynı zamanda gıdanın lezzeti ve damak zevki konusunda anahtar rol oynar.

Biospringer
Fermentis
Ennolys

Devamını oku

Sağlık ürünleri

Lesaffre’nin amacı daima canlıların iyiliğine hizmet etmektir.

Agrauxine
Phileo
Lesaffre Human Care

Devamını oku

Biyoteknoloji

Lesaffre biyoteknoloji alanında verimli hücresel besinler geliştirir.

Procelys
Leaf
LIS

Devamını oku