Pulso Instant

Pulso Instant, fermente edilmemiş ve donuk halde pişirim yapılan hamurlar için özel üretilmiş bir hamur geliştiricidir. Bu pişirim tekniğinde çiğ donuk urunler (simit, pizza, vb.) şekil verme işlemi sonrasında fermente edilmeden şoklanır. Şoklanmış bu urunler pişirme öncesinde herhangi bir fermantasyon işlemi gerektirmeden, dondurucudan fırına alınır ve pişirilir. İsteğe göre pişirim öncesinde urunler çözdürme işlemine tabi tutulabilir.

Bu ürün için...

daha fazla bilgi istiyorum
demo istiyorum
E-Posta

KULLANIM

Tavsiye edilen kullanım dozajı un ağırlığının %3.5 oranındadır (100 kg un için 3,5 kg).

AMBALAJ

20 kg’lık kraft torba.

SAKLAMA KOŞULLARI

Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

ÜRÜN FÖYÜ

Ürün föyünü görüntülemek veya indirmek için lütfen tıklayınız.